主料
蛾500克
辅料
干辣椒10个
料酒2克
盐3克
生抽5克
孜然3克
干煸东北蛾的做法步骤
1.蛾去翅膀,这个买的时候已经处理好了
2.用开水焯10分钟
3.捞出反复用清水清洗干净
4.锅里放入比平时炒菜多一点的油,放入蛾慢火慢慢煎
5.煎五分钟的时候加入干辣椒,在煎两三分钟
6.喜欢孜然的可以加一点、不喜欢就不要放,出锅啦
主料
蛾500克
辅料
干辣椒10个
料酒2克
盐3克
生抽5克
孜然3克
干煸东北蛾的做法步骤
1.蛾去翅膀,这个买的时候已经处理好了
2.用开水焯10分钟
3.捞出反复用清水清洗干净
4.锅里放入比平时炒菜多一点的油,放入蛾慢火慢慢煎
5.煎五分钟的时候加入干辣椒,在煎两三分钟
6.喜欢孜然的可以加一点、不喜欢就不要放,出锅啦